ヤリイカが店長一押し!

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ファット真いわし!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。北海道釧路産の真鰯を買い付けてきました。写真の通り、ファットな真鰯で、脂ノリも最高な一級品!食べて納得のファット真鰯を是非ご賞味あれ(^ ^)立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび立川駅でお寿司や和食を...

今日の店長一押しはイサキ!

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今日は金目鯛!

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今日はカツオ!

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江戸前キス!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 天然魚と釣魚の鮨 雅ブログ担当の石垣です。個人的に江戸前で思い出すのが、江戸前アナゴ、江戸前ハゼ、そして、江戸前キス。天ぷらのイメージが強いんですが、実は江戸前のキスはお刺身やお寿司でも美味しいんです。私を含めオーナーやグループ会社の社員で江戸前キスを釣ってきましたので、是非ご賞味ください。立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども...

釣り物3種!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやびマアジ、イサキ、ムギイカ(スルメイカの子供)立川駅でお寿司や和食を食べるなら、立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅(みやび)へ、ぜひお越しください。▼ご予約は天然魚...

【船上報告】伊豆のキンメを釣る!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。遠征して伊豆沖の金目鯛を釣りに、当店の海上仕入れ担当(笑)から船上報告が入りました。金目鯛と言えば伊豆稲取。言ってしまえば、釣っている場所もほぼ同じです。伊豆沖や大島沖、新島沖などにポイントが点在しております。そこの一つでの釣果です。金目鯛はどこでも食べられる身近な存在なので、別にこれと言って珍しい事では無いのですが! 鮨雅は今日釣った金目...

関さば、関あじ!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやびブログ担当の石垣です。以前はレギュラーメニューでご提供していた関さば、関あじですが、現在は良いの入る時だけのスポットメニューとなっています。とても美味しいブランド魚ですが、やはりお値段が・・・それなりに高い!どうせなら、良いのが入る時だけご提供しようとなりました。それが今日です!(^^)!立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情...

本マグロの一本釣り!

こんにちは、立川駅の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやびブログ担当の石垣です。昨日、またまた近海本マグロが一本釣りで揚がりました!!太平洋の大海原を泳いぎ成長した太平洋本マグロが本日から立川で味わえます。海の恵みに感謝して皆様で頂きましょう!(^^)!立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天...

釣りマゴチ!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。初夏の名物!マゴチがいま旬を迎えています。オーナーもマゴチ釣りに出かけてキャッチしてきました。にぎり寿司がおすすめですので、ぜひご賞味ください。立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび立川駅でお寿司や...

三陸岩ガキ!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。本日は岩手県産 岩がきがおすすめです。立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび立川駅でお寿司や和食を食べるなら、立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅(みやび)へ、ぜひお越しください。▼ご予約は天然魚と釣魚...

釣り本マグロが食べごろです!

こんにちは、立川駅の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやびブログ担当の石垣です。先日当店の船が釣り上げた本マグロが食べごろです。赤身と中トロをぜひ食べにきてください(^_-)-☆立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび相模湾近海本まぐろ <釣りクロマグロ> そしてもう一...

穴子の白焼き

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。今日は兵庫県明石産、穴子の白焼きがおすすめです。立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび立川駅でお寿司や和食を食べるなら、立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅(みやび)へ、ぜひお越しください。▼ご予約は天...

座布団ヒラメ!

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今日はイシダイ!

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河豚(ふぐ)はいかが?

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。今日はふぐ刺しなんて如何ですか?釣り物のショウサイフグです。立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび立川駅でお寿司や和食を食べるなら、立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅(みやび)へ、ぜひお越しください...

本日はカツオ!

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うに!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。たくさん食べてくださいね。立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび立川駅でお寿司や和食を食べるなら、立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅(みやび)へ、ぜひお越しください。▼ご予約は天然魚と釣魚の鮨雅 ぐる...

のどぐろパーティー!

こんにちは、立川駅の寿司屋 立川 鮨雅ブログ担当の石垣です。今日はいつものお寿司やお刺身に加え、のどぐろ塩焼きも用意いたしました。是非ご賞味ください。立川 鮨雅(みやび)フェイスブックページではブログ以外の情報やクーポンなども配信します!よろしければ記事を読む前に  いいね! をお願いします。立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅-みやび立川駅でお寿司や和食を食べるなら、立川の寿司屋 天然魚と釣魚の鮨 雅(...

牡蠣はじめました。

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